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VÉRITABLE LUCULLUS

La Lucullus tient son nom d'un général romain réputé pour ses somptueux festins et sa façon exeptionnelle d'innover. Néanmoins c'est à un restaurateur Valenciennois, Monsieur Edmond Laudouar que l'on doit la création de ce met. Recette perpétrée depuis 1960 et défendue aujourd'hui par notre société.
La Véritable Lucullus de Valenciennes est une spécialité culinaire appartenant au patrimoine de la gastronomie Française et associant avec harmonie la délicatesse du Foie Gras à la robustesse de la langue de boeuf fumée. D’un visuel incomparable, ce produit au goût fin et subtil, se déguste sur un toast à l’apéritif ou en entrée avec une salade. Ce délice affiche le label Saveur en Or.


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