Cette spécialité gastronomique issue du terroir du Hainaut est composée de fines tranches de langues de bœuf fumées et de foie gras de canard cuisiné. D'un visuel incomparable, ce produit au goût fin et subtil, se déguste sur un toast à l'apéritif ou en entrée. Un soupçon de confit d'oignons ou de figues éveillera vos papilles.

Disponible en différents formats adaptés à votre table de fête :

Egalement : La Lucullus de Canard, produit 100 % viande de canard (Fines tranches de viande de canard fumées et foie gras de canard cuisiné).

Fort de son savoir faire en produits cuisinés à base de foie gras, l'entreprise Lucullus décline son savoir faire :
          - Portion individuelle de foie gras bloc en semi-conserve
          - Bloc de foie gras de canard avec morceaux ou marquants
          - Terrine de foie gras entier

Les confits
pour foie gras

Destinés à accompagner le foie gras et la Lucullus, nous proposons ces produits depuis 2003 et avons ainsi développé une large gamme qui permettra d'agrémenter vos assiettes d'une touche personnelle, gustative et visuelle : confit de Figues, d'Oignons à la Framboise, d'Airelles, d'Endives...ect

Formats disponibles: 40g, 100g, 220g                    

La gamme de confits traiteur pour fromages est élaborée à partir de recettes traditionnelles à base de fruits, auxquels sont associés des ingrédients subtils tels que le poivre de Sichuan ou le piment d'Espelette.

Nous avons développé différents confits spécifiquement adaptés aux différentes familles de fromages :

- Figue au Thym pour les chèvres frais
- Raisin au Muscat & Cumin pour les Munster et Epoisses
- Cerise Noire au poivre de Sichuan pour les Brebis et Pyrénéens
- Pomme-Poire au piment d'Espelette pour les Comtés et Roqueforts

Les Délices du Fromager :

Ils sont disponibles en 90g, 30g et en coffret 4x30g.

Nous proposons également cette gamme en frais en pot plastique :

Les Saveurs de Mamie :

Et notre gamme export LUCULLUS FRANCE :

Griotte au Porto 100g	Sauternes 100g	St Emilion 100g

Alliance de notre savoir faire en produits traiteurs prêt à consommer et de notre savoir faire en confits d'accompagnement, nous proposons une gamme d'entrée pour 2 convives au rayon traiteur Libre Service frais. Autour du foie gras ou autour du saumon, ces entrées sont prêtes à mettre en œuvre dans vos assiettes et à être dégustées.

Nous avons également développé un coffret de 4 confits pour vous accompagner tout au long du repas. En effet chaque recette sublime le plat qui lui est associé :
La Figue avec le Foie Gras, l'Oignon à la Salicorne avec le Saumon, l'Airelle avec les Viandes et la Cerise Noire avec le Fromage.